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Rosmarinus officinalis est un arbuste persistant aromatique, tolérant à la sécheresse, et de la famille des Lamiacées.
Le romarin est une herbe culinaire fantastique et peut être utilisé pour aromatiser et améliorer n'importe quel plat – en particulier les volailles, les poissons, l'agneau, le bétail, les tomates, les champignons, les fromages, les œufs, les pommes de terre, les vinaigres et les beurres aux herbes.
Les fleurs et les feuilles du romarin peuvent toutes deux être utilisées en cuisine et pour les garnitures.
Les feuilles peuvent être distillées pour produire une huile essentielle, souvent trouvée dans les savons et les produits cosmétiques en raison de ses propriétés astringentes naturelles.
👨🌾CONSEILS DE JARDINAGE👨🌾:
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- Shearing the top encourages the side branches to spread.
- Rosemary vraiment despises sitting in soggy soil and overtwatering so ensure that your soil is sandy, poor, and very well draining.
L'Histoire:
Le nom Rosmarinus vient du Latin ros maris qui signifie "la roséе de la mer".
Il fut ensuite appelé Rose de Marie ou romarin en l'honneur de la Vierge Marie.
Rosemary water is often called ‘Queen of Hungary Water’ since it is said that Elizabeth of Poland, one of the Queens of Hungary, was the first to introduce perfume (hers a rosemary-infused alcoholate) to the 14th courts in Hungary.
On peut imaginer que la vie à la cour fut beaucoup plus agréable par la suite.
Autres Noms:
Trailing Rosemary
Creeping Rosemary
Prostrate Rosemary
Origine:
Méditerrannée
| Poids | 0,2 kg |
|---|---|
| Floraison | Mars, Avril, Mai, Octobre, Novembre |
| Sol | Sec, Bien Drainant |
| Exposition | ☀️ Plein soleil |
| Rusticité | -10°C à -15°C |
| Taille | 1.2m H x 0.6m W |
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