Centaurea cyanus, La Centaurea cyanus, aussi appelée bleuet ou barbeau bleu, est une fleur annuelle qui se ressème abondamment et qui était autrefois très répandue dans les campagnes d'Europe occidentale.
Ses feuilles sont très étroites, longues et d’un vert grisâtre.
Ses petites fleurs d’un bleu éclatant ajoutent une touche de charme même au plus petit massif fleuri. Cette floraison est très mellifère et nectarifère.
Plantées en massifs denses, dispersées ici et là parmi d’autres plantes, ces fleurs sont idéales pour les bouquets champêtres. La floraison peut durer plusieurs mois si l’on prend soin d’enlever les fleurs fanées.
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Dans les agroécosystèmes, on observe actuellement une baisse de la biodiversité due à l’intensification des pratiques agricoles. […] Certaines caractéristiques biologiques spécifiques pourraient expliquer la régression de certaines espèces et le succès d'autres. Une meilleure compréhension des causes biologiques de cette régression permettrait de mettre en œuvre des stratégies de gestion dans ces systèmes agricoles intensifs. Le bleuet (Centaurea cyanus L.) est une plante sauvage spécialiste des agroécosystèmes, actuellement en déclin en Europe de l’Ouest.
👨🌾CONSEILS DE JARDINAGE👨🌾::
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- Les fleurs comestibles peuvent être utilisées pour décorer les salades estivales.
- Floraison : cette plante peut fleurir pendant des mois si l’on enlève régulièrement les fleurs fanées.
- Étant une plante ayant évolué à l’état sauvage, elle peut avoir des tendances envahissantes — toutefois, étant indigène en Europe, cela ne pose pas de problème pour les écosystèmes locaux.
- Attention cependant : si vous la laissez se développer librement, votre palette florale pourrait rapidement devenir très bleue !
- Les bleuets sont parfaits dans les prés fleuris, semés en mélange avec des coquelicots, de l’ibéris, de la bourrache et des cosmos.
L'Histoire:
Centaurea, le nom de genre, vient du centaure Chiron, qui utilisait les fleurs de cette plante comme cataplasme pour soigner une blessure infectée causée par une flèche trempée dans le sang de l’Hydre (le monstre lacustre).
La blessure fut guérie, et ainsi, selon l’histoire, les bleuets reçurent le nom de Centaurea. Centaurea.
Cyanus fait référence à la couleur bleu cyan des fleurs.
Autres Noms
Cornflower
Bouton de célibataire
Origine
Europe
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