Origanum vulgare Thumbles Variety

Name: Origanum vulgare Thumbles Variety - Origan parfumé et doré
SKU: pda287
Price: 4.90 EUR
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Un coussin dense de feuilles dorées qui virent progressivement au vert clair en été.

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Tags: aromatique, comestible, feuillage persistant, vivace, persistant SKU: pda287 Catégorie: Pour les Abeilles et les Papillons, Bien au Balcon, Culinaires, Distillations, Parfumées, Résistantes au Gel, Couvre-Sol, Médicinales

Origanum vulgare 'Thumbles Variety' est une herbe vivace culinaire connue pour son coussin dense de feuilles dorées qui passent à une teinte vert clair à l'approche de l'été.

Au printemps, ses feuilles apparaissent dans un jaune éclatant qui s’adoucit progressivement en vert clair en été, créant un effet de couvre-sol lumineux.

La plante produit en été de petites fleurs rose pâle à violettes, très attractives pour les abeilles et les papillons.

Cette variété se propage doucement grâce à ses tiges traçantes qui s’enracinent au contact du sol, formant des tapis bas idéaux pour les bordures, rocailles et contenants.

Découvrez nos jardinières préplantées, le Jardin Autonome, si vous souhaitez avoir des plantes aromatiques à l’intérieur mais que l’arrosage n’est pas votre point fort !

👨‍🌾CONSEILS DE JARDINAGE👨‍🌾:

- En tant qu'herbe vivace, elle se dessèche généralement en hiver mais revient au printemps. Le feuillage peut devenir brun ou se ratatiner à mesure que les températures baissent, mais le système racinaire de la plante reste vivant sous terre, lui permettant de régénérer lorsque le temps plus chaud revient. Dans les climats plus froids, elle peut perdre toutes ses feuilles, tandis que dans les régions plus douces, elle pourrait conserver un peu de verdure.
- Taillez la plante à la fin de l'automne ou au début du printemps pour encourager une croissance saine lorsque la saison de croissance reprend.

Découvrez comment jardiner avec l'origan :

- FR: Origan – de la plantation à la récolte des feuilles
- ENG: How to Grow Oregano

En savoir plus sur la cuisine à l’origan (par la talentueuse chef americano-française The Everyday French Chef, Meg Bortin) :

Les Contes et La Botanique : Origanum vulgare Thumbles Variety

Origanum vient du grec « oros » (montagne) et « ganos » (joie), littéralement « joie de la montagne ».

Dans l’Antiquité, l’origan symbolisait le bonheur et était utilisé dans les couronnes nuptiales selon les traditions grecques et romaines.

L'espèce sauvage, mieux connue sous le nom de Marjolaine, est une vivace buissonnante à croissance rapide.

Elle appartient à la famille des menthes et des sauges et se trouve couramment dans les régions montagneuses du bassin méditerranéen et de l'Asie tempérée.

En tant qu'herbe culinaire, l'origan évoque la cuisine méditerranéenne – des sauces à base de tomates fraîches aux omelettes, volaille, poisson, légumes... Tout vraiment !

Cette variété est particulièrement connue en Italie pour rehausser les pâtes, les sauces tomate et les pizzas.

Pour ajouter une note de l'Égypte ancienne : l'origan était utilisé dans les préparations pour l'embaumement des morts.

Comme les autres origans, il est hermaphrodite et pollinisé par les insectes, ses fleurs donnant naissance à de minuscules fruits en akène.

🌸 Morphologie Florale : Origanum vulgare ‘Thumbles Variety’

L’origan (Origanum vulgare) appartient à la famille des Lamiacées, la famille de la menthe – qui comprend également Menthe Chartreuse, Menthe suaveolens Calixte, Monarda didyma – as are the tout comme les lavandes !!

Ses fleurs sont bilabiées (à deux lèvres), petites, et disposées en inflorescences terminales denses, en forme d’épis.

Les pétales sont généralement rose à violet, parfois blancs, et soudés en un court tube corollaire. Les sépales sont persistants, souvent teintés de violet-rouge, donnant à l’inflorescence un aspect coloré, presque papyracé.

Les feuilles sont opposées, ovales, et aromatiques, couvertes de trichomes glandulaires qui sécrètent des huiles essentielles responsables de l’odeur résineuse et piquante caractéristique de l’origan.

🌱 Biologie Reproductive

Les fleurs sont hermaphrodite, contenant à la fois étamines et pistil, et attirent fortement les abeilles et autres pollinisateurs grâce à leur nectar.

La pollinisation croisée par les insectes est le mode principal, mais l’autopollinisation peut également se produire.

Les fruits sont des petits schizocarpes à quatre parties, qui se séparent en minuscules akènes, assurant une dispersion efficace des graines. L’origan se propage aussi végétativement par rhizomes, formant des tapis de croissance étendus.

🌍 Écologie & Adaptations

Originaire d’Europe et d’Asie occidentale, l’origan prospère dans les climats méditerranéens,préférant les sols bien drainés et le plein soleil. Ses adaptations incluent :

- 💧 Tolérance à la sécheresse
- 🌞 Plante aimant le soleil
- 🍃 Vivace
- 🦋 Valeur écologique (favorise les pollinisateurs et la biodiversité)