Qu'est-ce que le vermicompostage ? En quoi est-il différent du compostage ? À quoi ça sert ? Pourquoi devrais-je le faire ? Est-ce que cela profite réellement aux plantes ? À moi ? À la planète ?

OK, vous êtes au bon endroit ! J'ai la réponse à certaines de ces questions !

Commençons lentement.

Le compostage et le vermicompostage sont deux processus aérobies(qui nécessitent de l'oxygène)et bio-oxydatifs(impliquant un processus dans lequel les systèmes biologiques utilisent de l'oxygène pour décomposer les composés organiques),mais ils diffèrent sur certains aspects.

🪱 Différence entre Compostage et Vermicompostage 🪱

Compostage :

• La matière organique est transformée par des micro-organismes.
• Nécessite l'intervention humaine pour l'activation – tourner le tas de compost pour introduire de l'oxygène dans le système.

Vermicompostage :

• La matière organique est transformée par des micro-organismes et les vers participent au processus. 
• Ne nécessite pas d'intervention humaine pour l'activation – les vers retournent constamment le compost, l'exposant à l'oxygène en continu.

🤔 Alors... qu'est-ce que cela signifie ? 🤔

Cela signifie que les vers de terre sont responsables de la fragmentation du substrat, tandis que les micro-organismes, à la fois dans l'intestin des vers et dans la matière organique, sont responsables de la dégradation biochimique de la matière organique. En fragmentant le substrat, les vers de terre augmentent la surface totale à laquelle les micro-organismes sont exposés, ce qui augmente considérablement le taux de décomposition.

👀👓 Choses à surveiller avec un VermiComposteur 👓👀

🧪 Niveau de pH 🧪

Un composteur de vers correctement entretenu devrait avoir un pH de 6,0 à 7,0, ce qui est idéal pour de nombreux types de vers de compost. Un hydromètre peut et doit être utilisé pour mesurer le pH de votre composteur. 

Un pH mal géré peut être fatal pour vos vers. De petits problèmes de pH peuvent provoquer des odeurs aigres dans votre composteur de vers, similaires au vinaigre, et ruiner tout compost déjà produit.

Si vous remarquez que la population de vers fuit le composteur (comme s'ils s'échappaient correctement par le haut, le bas ou toute ouverture) sans raison évidente, il y a un problème. Vérifiez le pH, l'humidité, l'approvisionnement en nourriture. Mais commencez par le pH.

💦 Humidité 💦

La litière des vers doit toujours être suffisamment humide pour permettre aux vers de respirer. Une litière trop sèche peut provoquer l'asphyxie de la population de vers, entraînant la mort en masse et la fin de votre vermicomposteur. Faites attention à cela.

🫧 Oxygène 🫧

Les vers n'ont pas de poumons. L'oxygène diffuse de l'air à travers leur peau. Tant que leur peau est humide et qu'ils sont exposés à suffisamment d'oxygène, les vers pourront respirer facilement.

Lorsque les vers mangent, ils creusent dans les matériaux organiques et le sol. Ces tunnels créent des trous d'air qui oxygènent le compost.

🥒🌱🍴 Que nourrir les vers ? 🍴🌱🥒

Les vers n'ont pas de dents – ils écrasent et broient la nourriture. Cela nous donne une idée de ce qui convient à leur alimentation.

Les lignes directrices de base en termes de texture sont les suivantes :

• Doux
• Petits morceaux
• Assez humide (cela se produira naturellement si vous collectez des restes de cuisine pendant une semaine, puis les donnez aux vers – la décomposition se fait assez rapidement. Avez-vous déjà acheté des bananes, puis vous êtes-vous demandé pourquoi elles deviennent noires presque instantanément ?)

Les groupes alimentaires suggérés sont les suivants :

• Restes de fruits et légumes (noyau de pomme, graines de citrouille, tête de courgette, écorce de maïs, etc.)
• Marc de café et sachets de thé
• Papier non coloré et déchiqueté (cela doit vraiment être déchiqueté ou déchiré, sinon ils ne savent pas quoi en faire)
• Petits morceaux de pain et de céréales (lentilles, riz, quinoa, etc.)

⛔ Catégories interdites ⛔

• Viande, os et produits laitiers (sous-produits animaux)
• Agrumes (déséquilibrent le pH)
• Aliments épicés ou salés (déséquilibrent le pH)
• Sciure (retient l'humidité)
• Déchets d'herbe provenant de pelouses traitées (produits chimiques)

📌 Autres Notes 📌

⏰ Quand ?

Techniquement, vous pouvez commencer le vermicompostage à tout moment de l'année tant que vous pouvez contrôler la température et l'humidité à l'intérieur du composteur.

Assurez-vous juste qu'il est frais et humide en été et chaud et humide en hiver.

🔢 Combien ?

Généralement, vous calculez entre 230 et 700g de vers par 30 cm².

❓ Pourquoi ?

Les effets les mieux documentés du vermicompost sur les plantes sont : une croissance accélérée, une plus grande résistance et un rendement plus élevé. Personnellement, j'ai remarqué que :

• Les graines germent plus rapidement
• Le taux de croissance augmente pendant la phase de semis et au-delà
• Une résistance accrue aux pathogènes
• Des qualités répulsives contre les parasites

Dans l'ensemble, cela a été une véritable révolution pour mes plantes – leur permettant de prospérer là où d'autres peinaient. Et cela réduit mes déchets – c'est donc un bel exemple d'économie circulaire à laquelle participer.

Notre choix : City Worms

C'est l'une des meilleures options car ils sont simples à entretenir et à récolter – tant pour les professionnels que pour les amateurs.

Points positifs :

• Pas trop lourd, donc s'ils doivent être déplacés ou réarrangés, ils sont faciles à soulever pour une seule personne.  
• Ce sont aussi une bonne solution pour un système de vermicompostage intérieur, si c'est ce que vous recherchez.
• Ils ont été conçus pour économiser de l'espace en empilant littéralement des bacs avec des trous au fond permettant aux vers de migrer vers le haut et de laisser les castings et la litière derrière eux.
• Facile à utiliser à la fois pour le Worm Tea et pour l'engrais.

Points négatifs :

• Pas extrêmement solides – si un bac est tiré trop fort, il peut vaciller.
• Le drain/robinet doit être nettoyé régulièrement car il peut se boucher.
• Le bac inférieur doit également être nettoyé car des débris peuvent provoquer des odeurs désagréables.