Ses petites fleurs jaunes vives apparaissent en été, suivies de baies noires à l’automne.
Poussant à partir d’un système racinaire rhizomateux, les parties aériennes de R.tinctorum peuvent atteindre jusqu’à un mètre de hauteur chaque été.
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👨🌾CONSEILS DE JARDINAGE👨🌾:
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- 🌱 Côté entretien, une légère taille après la floraison ou au printemps avant la reprise végétative stimule la croissance.
L'histoire:
Un morceau de coton teint à la garance a été retrouvé sur le site archéologique de Mohenjo-daro, prouvant que cette pratique remonte au moins au IIIe millénaire av. J.-C.
Depuis, elle est utilisée comme colorant rouge végétal pour le cuir, la laine, le coton et la soie par de nombreuses cultures à travers le monde.
Pour la teinture :
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- Les racines sont récoltées après deux ans de culture.
- La couche externe rouge donne la teinte la plus courante ; la couche interne jaune peut enrichir la couleur.
- Un mordant, généralement l’alun, est nécessaire pour fixer la teinture sur le tissu.
Pourquoi et comment ?
Les racines contiennent de l’acide rubérythrine.
Par séchage, fermentation ou traitement acide, cette molécule se transforme en sucre, alizarineC14H8O4 – le pigment rouge) et purpurine. Ces composés ont été isolés pour la première fois par le chimiste français Pierre Jean Robiquet en 1826.
Dans le Capitulare de villis (texte du VIIIe ou IXe siècle commandé par Charlemagne pour mieux gérer les domaines royaux), la garance est listée parmi les plantes indispensables, sous le nom de warentiam.
La garance permet également la production de teintes pourpres : en combinaison avec l’indigo ou à l’aide d’un mordant au fer, qui fait ressortir les tons bleutés.
Autres Noms:
Rose madder
Garance commune
Dyer’s madder
Garance des teinturiers
Origine:
Amérique du Nord
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