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Helichrysum italicum, connu sous le nom de plante à curry ou d'immortelle, est une vivace à feuillage gris persistant qui apportera une odeur distinctement méditerranéenne à votre rebord de fenêtre ou jardin.
Les fleurs, petites et jaunes, apportent un contraste vif avec le feuillage gris.
Le nom de la plante elle-même tente de les décrire (ἥλιος = helios, soleil and χρῡσός = chrysos...l'or en grec ancien... donc SoleilOr ou OrSoleil)
Les fleurs conservent également leur forme pendant longtemps, même dans un bouquet - peut-être que c'est là l'origine du surnom "l'Immortelle" ?
N'hésitez pas à tailler la plante après la floraison, car elle peut commencer à perdre sa forme et à s'étaler.
L'Histoire
Elle est appelée la « plante à curry » parce qu'elle évoque quelque peu la poudre de curry, mais elle n'a vraiment rien à voir ni avec l'arbre à curry, ni avec l'utilisation du masala dans les plats de curry.
Elle a un arôme qui rappelle davantage les sauges et les armoises - parfait pour tout plat méditerranéen, notamment le poisson.
Il est souvent distillé à la vapeur pour produire une huile essentielle jaune-rougeâtre populaire en parfumerie pour son parfum unique - mieux décrit comme herbacé, doux et semblable au miel.
Origine:
Méditerrannée
| Floraison | Juin, Juillet, Août |
|---|---|
| Sol | Sec, Caillouteux, Sableux, Bien Drainant |
| Exposition | Plein Soleil |
| Rusticité | -10°C to -15°C |
| Taille | 0.5m H x 0.4m L |
Reviews
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