1. Recettes de Préparations Herbacées Traditionnelles

L'armoise est utilisée depuis des siècles sous différentes formes, telles que les tisanes, les teintures et les extraits. Voici quelques idées d'expériences et de tests que vous pouvez essayer pour découvrir ses arômes herbacés complexes et fascinants.

Note importante : Si vous souffrez d'une maladie grave, consultez un médecin. Aucun remède à base d'armoise ne peut guérir des maladies sévères, et rappelez-vous que la médecine moderne est un cadeau qui n'était pas disponible pour de nombreux créateurs de recettes et guérisseurs d'autrefois.

⧰ Tisane d'Armoise ⧰

(Cela produit une infusion)

Principalement utilisée pour la digestion, la stimulation de l'appétit et le nettoyage des parasites.

Instructions:

1. 1 cuillère à café de feuilles d'armoise séchées (généralement, 3 jours de séchage suffisent, mais assurez-vous de les sécher à l'ombre)
2. 1 tasse d'eau chaude (non bouillante, environ 90°C)
3. Laissez infuser 5-10 minutes (plus l'infusion est longue, plus elle sera amère)
4. Filtrer et boire avant les repas pour faciliter la digestion
   ⚠️ Ne pas boire plus de deux semaines d'affilée à cause de la toxicité potentielle du thujone contenu dans les feuilles.

⧰ ⧰ Teinture d'Armoise ⧰ ⧰

(Cela produit un extrait plus concentré)

On dit qu'elle était utilisée pour la santé digestive et du foie, ou comme remède antiparasitaire. C'est aussi une boisson alcoolisée, alors prenez cela en compte lors de sa préparation.

Instructions:

1. Remplir un bocal en verre à moitié avec de l'armoise séchée (encore une fois, 3 jours suffisent)
2. Couvrir complètement avec de l'alcool à haute teneur (vodka ou brandy font l'affaire)
3. Laisser macérer dans un endroit sombre pendant 2 à 4 semaines, en secouant de temps en temps
4. Filtrer et conserver dans une bouteille en verre foncé
   💧 Dosage: 1-2 ml (20-40 gouttes) avant les repas.

Si vous observez la présence de moisissures, jetez-le.

Si vous observez la présence d'une odeur inhabituelle, jetez-le.

La boisson est amère, donc ne tentez pas de boire plus que la quantité recommandée. Et encore une fois, c'est une boisson alcoolisée – utilisez avec prudence.

⧰ ⧰ Huile d'Armoise ⧰

(À usage externe uniquement)

• Ajoutez-la à des onguents pour favoriser la guérison des plaies et et soulager la douleur
• Ajoutez-la à de l'eau pour repousser les puces, les mites et les moustiques (peut aussi être diluée dans une huile de support)

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2. Une brève histoire de l'Armoise dans le Monde des Spiritueux

L'armoise est surtout célèbre pour son utilisation dans l'absinthe, une boisson alcoolisée forte et verte du 19e siècle.

🔹 Absinthe : La "Fée Verte"

• La boisson était composée d'un mélange . d'armoise, d'anis et de fenouil.
• Elle était populaire en France, en Suisse et dans le milieu artistique bohémien.
• Elle a été interdite au début des années 1900 en raison de préoccupations concernant les effets psychoactifs du thujone – ces craintes étaient infondées, car les recherches modernes semblent indiquer que les niveaux étaient bien trop faibles pour que le thujone provoque des hallucinations.
• Aujourd'hui, l'absinthe est légale, mais les niveaux de thujone sont strictement régulés

🔹 Rituel Traditionnel de l'Absinthe

1. Versez 30 ml d'absinthe dans un verre
2. Placez un cube de sucre sur une cuillère à absinthe perforée
3. Faites lentement couler de l'eau glacée sur le sucre (en diluant 3 à 5 parts d'eau pour 1 part d'absinthe)
4. La boisson devient trouble en raison de la dispersion des huiles d'anis et de fenouil – cet effet est appelé l'effet Louche ou Ouzo (on peut observer le même effet lorsque l'on ajoute de l'eau au Pastis)
5. Buvez lentement et savourez la complexité herbacée !