L'histoire:

Elle est appelée la « plante à curry » parce qu'elle évoque quelque peu la poudre de curry, mais elle n'a vraiment rien à voir ni avec l'arbre à curry, ni avec l'utilisation du masala dans les plats de curry.

Elle a un arôme qui rappelle davantage les sauges et les armoises - parfait pour tout plat méditerranéen, notamment le poisson.

Il est souvent distillé à la vapeur pour produire une huile essentielle jaune-rougeâtre populaire en parfumerie pour son parfum unique - mieux décrit comme herbacé, doux et semblable au miel.